Так получилось, что вчера вот это было нашим обедом

( посмотреть )

grinochka поделилась рецептом лимонного пирога, который в свою очередь был взят тут. Лимонов у меня много, рецепт показался подходящим для безглютенового теста и сегодня же попробовала испечь.


( Read more... )

Лева давно хотел пирог с маком, я послала Леву в магазин для маковой начинки (самой было лень возиться) и поставила делать тесто ( Read more... )

Захотелось что-то испечь, но хотелось что-то и для Левы ( Read more... )

В целиачном сообществе кто-то выложил крем-шнит (наполеон) с припиской - по рецепту, который дали здесь вчера.
О, думаю, надо посмотреть, как тесто делают.
Иду смотреть рецепт, а там...
( Read more... )

На сегодня у меня был запланирован подвиг - вишневый штрудель.
Без глютена.
Подвиг, потому что я никогда не делала штрудель, а уж без глютена и подавно.
Было понятно, что не получится похоже на настоящий, но, видимо, Лева считает меня волшебницей и очень просил.


( Read more... )

Когда мы в Москве ели вареники с вишней, Лева страдал - ему тоже очень хотелось.
Сегодня сделала.
Возни конечно, куча, но получилось очень вкусно.
Делала из того же теста, что делала вареники с творогом
В прошлый раз была мука Микс Б, в этот раз из Микс ит (и то и другое Шер), оказалось, что мука различается, получилось более липко.


( Read more... )

Испекла Леве из смеси "Шер микс ит" хлеб ( Read more... )

В оригинальном рецепте было 500 грамм муки, я сделала из половины ( Read more... )

Левин французский улов.
Хорошо, что взял с собой большой чемодан и тот полупустой.


( Read more... )